Châteauneuf-du-Pape
2012
"Roussanne Vieilles Vignes"
,
Château de Beaucastel
100%
roussanne
Très vieilles vignes (une seule parcelle de 3 hectares, initialement plantée en 1909 (plants actuels de 65 ans de moyenne d'âge)
Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l'appellation
6000 bouteilles par an
Elevage en foudres de chêne pendant un an
Garde de 20 ans au moins
Très vieilles vignes (une seule parcelle de 3 hectares, initialement plantée en 1909 (plants actuels de 65 ans de moyenne d'âge)
Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l'appellation
6000 bouteilles par an
Elevage en foudres de chêne pendant un an
Garde de 20 ans au moins
Le "Roussanne Vieilles Vignes" du Château de Beaucastel est un vin tout simplement exceptionnel, qui compte parmi les plus grands vins blancs de France, si ce n'est du monde. Produit en petites quantités à partir de très vieilles vignes de roussanne ramassées en limite de surmaturité, il vous éblouira de sa classe.
2012 est un très beau millésime qui s'est construit au-travers de conditions météorologiques toutes particulières (début d’année doux puis devenu glacial au cours du mois de février, printemps frais et humide, suivi d'un mois de juillet sec et venteux, puis d'un mois d'août très chaud, pour finir sur des conditions de vendange idéales). Le vin qui en résulte est tout simplement éclatant. A déguster en jeunesse d'ici 2015 ou après 10 ans sur une poularde aux truffes!
2012 est un très beau millésime qui s'est construit au-travers de conditions météorologiques toutes particulières (début d’année doux puis devenu glacial au cours du mois de février, printemps frais et humide, suivi d'un mois de juillet sec et venteux, puis d'un mois d'août très chaud, pour finir sur des conditions de vendange idéales). Le vin qui en résulte est tout simplement éclatant. A déguster en jeunesse d'ici 2015 ou après 10 ans sur une poularde aux truffes!
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caves sur mesure Elite
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