Cheverny
2017
,
Domaine du Salvard
85%
sauvignon
15% chardonnay
Vignes de 20 ans
22,5 hectares d'argiles et silice sur sable
155 000 bouteilles par an
Elevage en cuves sur lies fines
Garde jusqu'à 3 ans
15% chardonnay
Vignes de 20 ans
22,5 hectares d'argiles et silice sur sable
155 000 bouteilles par an
Elevage en cuves sur lies fines
Garde jusqu'à 3 ans
Le Cheverny blanc du Domaine du Salvard est un vin frais qui bénéficie d'un assemblage équilibré, le sauvignon apportant le fruit et le chardonnay le gras. Sec mais très fruité, ce vin est idéal à l'apéritif. Il est également très apprécié sur les crustacés, les poissons, asperges et fromages de chèvre, voire des plats asiatiques.
Millésime 2017 très réussi, à l'image des précédents. Excellent rapport prix/plaisir!
Millésime 2017 très réussi, à l'image des précédents. Excellent rapport prix/plaisir!
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