Saint-Chinian
2018
"Terres Blanches"
,
Domaine Borie La Vitarèle
50%
grenache
45%
syrah
5%
mourvèdre
Vignes de 15 à 35 ans
Sols caractéristiques des causses arides, entourés de garrigues et de pinèdes
45000 bouteilles par an
Elevage en cuves béton, pendant 8 à 12 mois, sur lies, avec deux soutirages au plus
1 à 6 ans
La cuvée "Terres blanches" est l'entrée de gamme du domaine en Saint-Chinian. C'est un vin élégant à souhait, parfaitement équilibré et s'exprimant sur un registre fruité et épicé. Ici point d'élevage dominateur, l'expression du terroir et la fraîcheur sont les maîtres mots!
2018 est un millésime très réussi, caractérisé par son équilibre et sa fraîcheur. Un vin de gourmandise, assis sur une trame tannique discrète. A apprécier sans modération aujourd'hui, et sur encore 3 à 4 ans.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
Proposé aux clients Elite. Formule Elite accessible à
partir de: 3000 euros de vins, ou 300 euros de vins par mois sur
un an, ou 150 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.
Vin Classique
Proposé aux clients Elite, Premium et Classique. Formule
Classique accessible à partir de: 1000 euros de vins, ou 100
euros de vins par mois sur un an, ou 50 euros par mois sur deux
ans. En savoir plus.
Vin Premium
Proposé aux clients Elite et Premium. Formule Premium
accessible à partir de: 2000 euros de vins, ou 200 euros de vins
par mois sur un an, ou 100 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.