Pouilly-Fuissé 2014 "Tête de Cru" (37,5cl) , Château Fuissé
100% chardonnay
Vignes d'âge varié
Assemblage de l'ensemble des terroirs constitutifs de la propriété

Plusieurs dizaines de milliers de bouteilles par an

Elevage pour partie en fûts de chêne (60%) et pour partie en cuves (40%)

Garde de 2 à 6 ans
Comme la cuvée "Vieilles Vignes", le Château Fuissé "Tête de Cru" puise son origine dans la diversité géologique de plusieurs terroirs. La vinification est ainsi choisie selon le caractère de chaque parcelle.

Très joli millésime 2014, avec des volumes un peu moins contraints que les précédents.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique