Voilà plus de 15 ans que le français Tom Puyaubert a investi le village de La Guardia, au cœur de la Rioja pour créer la Bodega Exopto. Bénéficiant de vignes de 20 à 90 ans, situées à la fois en Rioja Alavesa et en Rioja Alta, il réalise une gamme de vins très réussis et complémentaires. Leur originalité réside essentiellement dans l'assemblage systématique de trois variétés: graciano (notre mourvèdre), grenache, et tempranillo, le cépage espagnol par excellence. Ses plus grands vins reflètent à la fois toute la force et la richesse de la Rioja, et le savoir-faire français en terme d'assemblage, gage de finesse et d'élégance.

Références disponibles dans le cadre de nos formules de caves sur mesure: