Ladoix 1er Cru
2014
"Les Corvées"
,
Domaine Chevalier Père et Fils
Le Ladoix 1er Cru rouge Les Corvées est produit à partir de plusieurs parcelles, pour 1,65 hectare au total. Vignes de 50 ans pour la moitié, 10 à 15 ans pour les autres.
Les vendanges sont réalisées manuellement et l'élevage est réalisé en fûts de chêne pendant 1 an avec une proportion de 25 % de fûts neufs.
Ce 2014 a une belle robe rubis aux reflets violets. Le nez dévoile des notes de fruits noirs (cassis et mûre), de réglisse et d’épices douces. La bouche est ample, grasse et élégante. Les tanins sont fins et la finale est d’une grande longueur. Son potentiel de garde est d’une bonne dizaine d’années.
Ce 2014 a une belle robe rubis aux reflets violets. Le nez dévoile des notes de fruits noirs (cassis et mûre), de réglisse et d’épices douces. La bouche est ample, grasse et élégante. Les tanins sont fins et la finale est d’une grande longueur. Son potentiel de garde est d’une bonne dizaine d’années.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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