Côte-Rôtie
2011
"Fructus Voluptas"
,
Domaine Jamet
100%
syrah
Vignes les plus jeunes du domaine
16 parcelles sur les différents lieux-dit de l'appellation Côte-Rôtie, dont la "Côte brune", contribuent aux assemblages du domaine
Elevage plus court sur cette cuvée afin de garder toute la dimension fruitée
Garde de 3 à 15 ans
Vignes les plus jeunes du domaine
16 parcelles sur les différents lieux-dit de l'appellation Côte-Rôtie, dont la "Côte brune", contribuent aux assemblages du domaine
Elevage plus court sur cette cuvée afin de garder toute la dimension fruitée
Garde de 3 à 15 ans
Aux côtés des autres cuvées de Côte-Rôtie produites par le domaine, la "Côte brune" quasiment introuvable, et la cuvée classique aux volumes également très restreint, "Fructus Voluptas" est une splendide introduction à la production de Côte-Rôtie du domaine, considéré aujourd'hui comme la référence, loin devant ses concurrents.
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caves sur mesure Elite
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