Chassagne-Montrachet 2015 "Benoîtes" , Domaine Jean Chartron
100% chardonnay
Belle parcelle située à l'Ouest du Village
Sol argilo-calcaire

70% de la production est élevée sur lies en fûts de chêne de 1, 2, 3, 4 et 5 vins, les 30% restants en fûts neufs.

3 à 10 ans
Ce Chassagne-Montrachet "Benoîtes" est une magnifique introduction aux premiers crus de la famille Chartron. La maîtrise du terroir et de la vinification de ce cru est totale chez ce vigneron, référence des blancs de la Côte de Beaune..
La robe de ce 2015 est or pâle et limpide, le nez offre des arômes de fleurs blanches fraîchement coupées. Le volume des fruits jaunes domine la bouche, joliment soulignée par une très belle minéralité.
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