Montlouis sec 2017 "Les Bournais" , Domaine François Chidaine
100% chenin

Terroir argilo-calcaire de Lussault/Loire

Elevage sur lies fines en demi-muids, durant 5 à 6 mois

Garde de 3 à 15 ans
"Les Bournais" est un des grands secs du Domaine François Chidaine, véritable locomotive de l'appellation Montlouis. C'est un vin minéral, iodé, long en bouche, doté d'une excellente aptitude au vieillissement.

Cette cuvée 2017 présente une robe lumineuse teintée de reflets verts. Au nez, elle dévoile un arôme fruité de fruits exotiques (ananas) et de fruits à chair blanche (coing), avec une touche d'amande fraîche. En bouche, elle est ample, pleine et offre une finale vivifiante.
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