Chapelle-Chambertin Grand Cru
2010
,
Domaine Trapet
100%
pinot noir
60 ares en une seule parcelle, vignes, les plus anicennes plantées en 1945
terroir chaud, peu profond et bien drainé, composé d’argiles fines et de blocs de calcaire à fleur de sol
Quelques milliers de bouteilles par an
Elevage en fûts de chêne
Garde de 3 à 15 ans
60 ares en une seule parcelle, vignes, les plus anicennes plantées en 1945
terroir chaud, peu profond et bien drainé, composé d’argiles fines et de blocs de calcaire à fleur de sol
Quelques milliers de bouteilles par an
Elevage en fûts de chêne
Garde de 3 à 15 ans
Ce Grand Cru, est un proche cousin du Chambertin. A deux pas du Clos de Bèze, se trouvait là autrefois un petit oratoire. Bâti en 1155 et placée sous l’invocation de Notre-Dame, il tombe en désuétude au XIVème siècle. La tristesse des vignerons est grande, cette chapelle est alors reconstruite et consacrée de nouveau, le 4 Juillet 1457. La pieuse assemblée réunie autour de l’évêque Philibert de Beaujeu fait alors monter vers le paradis les fruits de son travail...
br> 2010 est un millésime d'anthologie. Ce Chapelle-Chambertin, aujourd'hui introuvable, marquera son temps par sa matière à l'équilibre exceptionnel, et sa classe sans égale.
br> 2010 est un millésime d'anthologie. Ce Chapelle-Chambertin, aujourd'hui introuvable, marquera son temps par sa matière à l'équilibre exceptionnel, et sa classe sans égale.
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