Beaune 1er Cru 2015 "Les Marconnets" , Maison Bouchard Aîné et Fils
100% chardonnay

Terroir à dominante argilo-calcaire

Vinification en fûts de chêne, puis élevage pendant 12 mois (50% de fûts neufs)

Garde de 3 à 15 ans
Cette appellation villages, une des plus grandes de la Côte de Beaune, s'étend sur 410 hectares dont 317 sont classés en 1er Cru. Dominant la ville de Beaune à son extrême Nord, juste au dessus de la parcelle du Clos du Roi, le climat des "Marconnets" (origine du mot germanique Marconnans) couvre un peu plus de 9 hectares. Aujourd'hui, les ouvrages s'accordent à dire que le climat tire son nom de la source qui jadis passait alentours et dont il est question dans plusieurs registres d'époque. Le terme est d'aillleurs dérivé de l'ancien français "marc" signifiant marais.

2015 restera en France et particulièrement en Bourgogne un millésime hors du commun, synonyme d’un état sanitaire remarquable en blanc et en rouge. Les vins blancs se révèlent dès leur jeunesse sur un profil assez riche et très équilibré. : ils sauront faire plaisir aux plus pressés mais raviront les connaisseurs sur au moins 10 ans dans le cas de ce magnifique 1er Cru "Les Marconnets"! Il nous offre une robe bel or teinté de reflets jaune paille, un bouquet frais de fleurs blanches, sur un fond légèrement épicé et des notes de pain fraichement cuit au nez; tandis que la bouche s'avère riche et veloutée, agrémentée d'une belle vivacité. Ce vin a une longueur en bouche assez exceptionnelle!
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