Côtes du Roussilon
2018
"Les Sorcières"
,
Domaine du Clos des Fées
50%
syrah
30%
grenache
20%
carignan
Assemblage de vieilles vignes de grenache et carignan ( 40 à 80 ans) et de jeunes vignes de syrah (oins de 25 ans)
Dominante de terroirs argilo-calcaires
Quelques dizaines de milliers de bouteilles par an
"Les Sorcières", c'est l'expression parfaite du fruit, tant la quête d'une maturité phénolique optimale guide le calendrier des vendanges au domaine. L'explosion d'arômes de la syrah, alliée à la profondeur des vieux grenache et carignan, engendre une cuvée expressive et régulière, à apprécier assez tôt.
Cette cuvée 2018 est tout particulièrement réussie. Le vin est dense,, dominé par un fruit tendu, mûr, souligné par des saveurs d'épices. La finesse des tanins est là. Un régal!
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
Proposé aux clients Elite. Formule Elite accessible à
partir de: 3000 euros de vins, ou 300 euros de vins par mois sur
un an, ou 150 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.
Vin Classique
Proposé aux clients Elite, Premium et Classique. Formule
Classique accessible à partir de: 1000 euros de vins, ou 100
euros de vins par mois sur un an, ou 50 euros par mois sur deux
ans. En savoir plus.
Vin Premium
Proposé aux clients Elite et Premium. Formule Premium
accessible à partir de: 2000 euros de vins, ou 200 euros de vins
par mois sur un an, ou 100 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.