Costières de Nîmes
2020
"Pastel"
,
Château de Valcombe
96%
syrah
4% viognier
Les sols, très profonds etlessivés, sont constitués d'épaisses couches de galets issus des alluvions du Rhône et de la Durance
Pentes marquées du Nord vers le Sud
Elevage pendant 3 mois en cuve ciment, puis sous-tirage et mise en bouteille. Pas de bois!
Garde de 1 à 2 ans
4% viognier
Les sols, très profonds etlessivés, sont constitués d'épaisses couches de galets issus des alluvions du Rhône et de la Durance
Pentes marquées du Nord vers le Sud
Elevage pendant 3 mois en cuve ciment, puis sous-tirage et mise en bouteille. Pas de bois!
Garde de 1 à 2 ans
"Pastel", rosé de pressée issu d'un assemblage de syrah et viognier, tire son nom de sa couleur, aux tonalités moins agressives que les rosés de la région. Présentant un rapport qualité/prix exceptionnel, il accompagnera parfaitement nos cuisines d'été tout au long de la saison.
Ce 2020 dévoile des parfums gourmands et frais de petits fruits rouge et de pétale de rose. Bouche friande, légère, très soyeuse.
Ce 2020 dévoile des parfums gourmands et frais de petits fruits rouge et de pétale de rose. Bouche friande, légère, très soyeuse.
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caves sur mesure Classique
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