Bandol
2016
,
Château Pradeaux
90%
mourvèdre
10% grenache
Vignes de 30 ans au minimum, pour le mourvèdre, vieilles vignes de grenache en complément
Sur l'ensemble des cuvées, production de 180 000 bouteilles par an
Elevage de 48 mois dans de vieux foudres de chêne, âgés de 40 à 80 ans!.
10 à 25 ans
10% grenache
Vignes de 30 ans au minimum, pour le mourvèdre, vieilles vignes de grenache en complément
Sur l'ensemble des cuvées, production de 180 000 bouteilles par an
Elevage de 48 mois dans de vieux foudres de chêne, âgés de 40 à 80 ans!.
10 à 25 ans
Il s'agit là de la cuvée emblématique du Château Pradeaux, élaborée selon une recette séculaire: une forte proportion de mourvèdre, complétée par de vieilles vignes de grenache. La vinification en grappe entière et le long élevage en vieux foudres lui donnent ce caractère si particulier. Très tannique en jeunesse, avec une matière parfois rugueuse, il est bâti pour la garde et demande impérativement à être attendu. En revanche, une fois complètement à maturité, c'est un vin d'anthologie qui vous procurera un plaisir intense.
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caves sur mesure Classique
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