Arbois
2019
"Naturé du Jura" Savagnin ouillé
,
Domaine Rolet
100%
savagnin
Vignes vendangées manuellement.
Parcelles de Montigny dans les lieux dits 'Gaillard' et 'Chateau Gimont', terres de marnes grises par excellence.
Loin des Savagnin typiques du Jura, ce "Naturé" nous offre un magnifique côté floral, soutenu par une belle vivacité. Se plaira en apéritif, sur des huîtres, avec un carpaccio de St Jacques ou en accord sur un fromage.
Ce 2019 révèle une robe jaune pâle aux reflets argentés Nez frais sur des notes de fleurs blanches tel l'acacia et d'agrumes comme le pamplemousse. Attaque vive, généreuse et ample. Beau volume en bouche sur une finale citronnée. Belle fraîcheur, bonne persistance aromatique. Ce vin n'a pas été filtré, il peut donc présenter un léger trouble. Cela n'altère en rien ses qualités.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
Proposé aux clients Elite. Formule Elite accessible à
partir de: 3000 euros de vins, ou 300 euros de vins par mois sur
un an, ou 150 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.
Vin Classique
Proposé aux clients Elite, Premium et Classique. Formule
Classique accessible à partir de: 1000 euros de vins, ou 100
euros de vins par mois sur un an, ou 50 euros par mois sur deux
ans. En savoir plus.
Vin Premium
Proposé aux clients Elite et Premium. Formule Premium
accessible à partir de: 2000 euros de vins, ou 200 euros de vins
par mois sur un an, ou 100 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.