Valle de Lolol
2018
"Clos de Lolol"
,
Hacienda Araucano
38%
carmenere
28% cabernet-sauvignon
20% syrah
14% cabernet franc
Vignes 7 ans d'âge moyen
Diverses parcelles du domaine. Terroirs arides de Lolol, sur un massif granitique de Diorite, en altitude (150 mètres en moyenne, 500 sur les sommets)
Plusieurs dizaines de milliers de bouteilles par an
Elevage en fûts de chêne
Garde sur une bonne décennie.
28% cabernet-sauvignon
20% syrah
14% cabernet franc
Vignes 7 ans d'âge moyen
Diverses parcelles du domaine. Terroirs arides de Lolol, sur un massif granitique de Diorite, en altitude (150 mètres en moyenne, 500 sur les sommets)
Plusieurs dizaines de milliers de bouteilles par an
Elevage en fûts de chêne
Garde sur une bonne décennie.
"Clos de Lolol" est un assemblage de cépages (notamment des carmenere et cabernets aux faibles rendements) issus des meilleurs terroirs du domaine, afin d'élaborer un vin complexe qui en soit la parfaite expression.
Ce 2018 nous offre une très belle robe pourpre, aux reflets rouge profond. Au nez, parfums de mûre, feuille de tabac, cerise noire, clou de giro fle et présence d’autres épices: complexe et intense. En bouche, l’entrée est solide et concentrée, le palais ample avec une structure tannique très souple, mais très concentrée. Belle finale.
Ce 2018 nous offre une très belle robe pourpre, aux reflets rouge profond. Au nez, parfums de mûre, feuille de tabac, cerise noire, clou de giro fle et présence d’autres épices: complexe et intense. En bouche, l’entrée est solide et concentrée, le palais ample avec une structure tannique très souple, mais très concentrée. Belle finale.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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