Bourgogne Aligoté 2020 , Maison Bouchard Aîné et Fils

Terroir à dominante argilo-calcaire

100% aligoté. Elevage en cuve inox afin de préserver la fraîcheur et la vivacité du fruit.

Garde de 5 ans au moins
Cuvées accessible en jeunesse et plutôt sur la frâicheur, cet Aligoté vous ravira sur 5 ans au moins.

Ce 2020, par sa grande fraîcheur, s'accorde parfaitement avec les poissons grillés, les fruits de mer, les charcuteries ou encore les fromages de chèvre.. Robe or blanc à forts reflets verts. Parfums frais et francs de raisin, pomme verte et citron. Vivacité et dominante acidulée en bouche. Souplesse discrète mais suffisante. Persistance aromatique agréable et fine.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique