Orléans-Cléry 2020 , Clos Saint-Fiacre
100% cabernet franc
Vignes de 30 ans d'âge moyen, conduites en culture raisonnée
Terroir sablo graveleux sur sous-sol sablo argileux

Plusieurs dizaines de milliers de bouteilles par an

Elevage en cuves inox

Garde de 2 à 5 ans
Si Orléans est une appellation peu courante, Orléans-Cléry est totalement méconnue. Cette cuvée du Clos Saint-Fiacre est parfumée, friande, et offre un supplément de densité par rapport aux autres rouges du domaine. C'est la signature du cabernet franc (que l'on retrouve en Loire plus à l'ouest, à Chinon, Saumur ou Bourgueil), par rapport aux pinots noir et meunier de l'Orléans rouge.

Ce 2020 est de toute beauté: robe rouge rubis à violacée. Nez intense de cassis aux nuances épicées. Bouche dense, harmonieuse et des tanins bien fondus.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique