Coteaux d'Aix-en-Provence
2020
,
Château Révelette
50%
grenache
30% syrah
20% cabernet-sauvignon
Parcelles de vignes situées entre 330 et 400 m d'altitude
Elevage une vingtaine de mois en barriques, neuves pour un cinquième
Garde de 3 à 8 ans
30% syrah
20% cabernet-sauvignon
Parcelles de vignes situées entre 330 et 400 m d'altitude
Elevage une vingtaine de mois en barriques, neuves pour un cinquième
Garde de 3 à 8 ans
La cuvée principale du domaine brille par sa régularité. Elle présente un côté « Très Sud » au nez: épices orientales, fruits mûrs. L'attaque est ample avec une belle matière. La finale se prolonge sur une belle fraîcheur, typique des vins de Revelette, avec des tanins présents mais tendres.
2020 est un millésime très réussi, déjà très agréable mais qui continuera à s'épanouir en bouteille. Belle matière tannique, avec des notes de poivre noir et d'épices, et de belles nuances de fruits noirs.
2020 est un millésime très réussi, déjà très agréable mais qui continuera à s'épanouir en bouteille. Belle matière tannique, avec des notes de poivre noir et d'épices, et de belles nuances de fruits noirs.
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