IGP des Alpilles 2021 , Domaine de Trevallon
69% marsanne
20% roussanne
5% chardonnay
3% clairette
3% grenache blanc

2 hectares, exposés au nord,
Sol calcaire et argileux, très caillouteux, du crétacé inférieur

Quelques milliers de bouteilles par an

Elevage cépage par cépage en barriques bourguignonnes, neuves pour moitié, pendant 12 mois

Garde de 3 à 15 ans
La cuvée de blanc du domaine bénéficie de la même approche biologique que le rouge... et d'une étiquette originale pour chaque millésime. Vin rare quasiment introuvable sur le marché tant les collectionneurs se l'arrachent, Trevallon blanc est un vin à part, bénéficiant d'un assemblage original, et qu'il convient de goûter au moins une fois dans une vie...

Ce 2021 est l'un des plus beaux blancs réussis par le domaine depuis le lancement de cette cuvée en 1991. Mariage parfait de puissance et de fraîcheur!
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Elite