Pécharmant
2021
"Jour de Fruit"
,
Domaine de l'Ancienne Cure
60%
merlot
20% cabernet franc
20% cabernet-sauvignon
Achat de raisins par l'Ancienne Cure sur les parcelles les plus représentatives de l'appellation
Sols de gravières et sables
Elevage en cuves
Garde de 3 à 7 ans
20% cabernet franc
20% cabernet-sauvignon
Achat de raisins par l'Ancienne Cure sur les parcelles les plus représentatives de l'appellation
Sols de gravières et sables
Elevage en cuves
Garde de 3 à 7 ans
Le Pécharmant "Jour de Fruit" propose une approche simple et fruitée, à l'inverse de "L'Abbaye" qui bénéficie d'un élevage en barriques pendant 12 mois. C'est un vin rond et charnu, d'une très grande élégance, aux antipodes des vins parfois durs du Sud-Ouest.
Ce 2021 présente une belle robe rouge vif, son nez est dominé par les épices, les cerises et autre fruits à noyaux. La bouche est souple en attaque, avec une matière pleine et marquée par les fruits rouges. Les tannins, présents mais sans excès, garantissent une garde de quelques années.
Ce 2021 présente une belle robe rouge vif, son nez est dominé par les épices, les cerises et autre fruits à noyaux. La bouche est souple en attaque, avec une matière pleine et marquée par les fruits rouges. Les tannins, présents mais sans excès, garantissent une garde de quelques années.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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