Crozes-Hermitage
2019
"Clos des Grives"
,
Domaine Combier
100%
syrah
Vignes de 60 ans travaillées en bio depuis 1969
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, entre 90 et 150m d'altitude
Environ 30 000 bouteilles par an
Elevage durant 12 mois en fûts bourguignons (neuf à 3 ans) puis vieillissement minimal de 12 mois en bouteilles avant commercialisation.
Garde 3 à 20 ans
Vignes de 60 ans travaillées en bio depuis 1969
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, entre 90 et 150m d'altitude
Environ 30 000 bouteilles par an
Elevage durant 12 mois en fûts bourguignons (neuf à 3 ans) puis vieillissement minimal de 12 mois en bouteilles avant commercialisation.
Garde 3 à 20 ans
Le Clos des Grives, est devenu l’une des références parmi les grands vins du Nord de la Vallée du Rhône. Comme pour la haute-couture, des petites mains s’affairent quotidiennement pour élaborer une cuvée absolument unique. Nécessitant du temps, il bénéficie toujours d’une année de vieillissement supplémentaire passée en bouteille. Ce vin marque par sa profondeur, l’ampleur de sa matière et la finesse de sa structure. Généreux dans sa jeunesse, il prend la parfaite expression du vin de taffetas avec les années et les décennies.
Le "Clos des Grives" 2019 est fidèle à son illustre lignée.. Syrah septentrionale racée et séveuse, elle s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs,, de fleurs et d'épices. La bouche est ample, intense et remarquablement équilibrée. Un grand vin au potentiel de vieillissement admirable!
Le "Clos des Grives" 2019 est fidèle à son illustre lignée.. Syrah septentrionale racée et séveuse, elle s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs,, de fleurs et d'épices. La bouche est ample, intense et remarquablement équilibrée. Un grand vin au potentiel de vieillissement admirable!
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