Coteaux d'Aix en Provence
2021
,
Château de Beaupré
50%
syrah
50% cabernet-sauvignon
Vignes cultivées sur des semi-côteaux de 350m d'altitude orientés Est-Ouest
Sols argilo-calcaires
Elevage en cuves
Garde de 2 à 8 ans
50% cabernet-sauvignon
Vignes cultivées sur des semi-côteaux de 350m d'altitude orientés Est-Ouest
Sols argilo-calcaires
Elevage en cuves
Garde de 2 à 8 ans
Le Château de Beaupré réalise dans les trois couleurs une belle cuvée classique, à prix très accessible. Le rouge, qui marie à parts égales la syrah et le cabernet-sauvignon, offre une belle trame: la concentration des arômes, de la matière et des tannins est réelle, et l'absence d'élevage en barrique donne la part belle au fruit.
2021 est magnifique! Un millésime solaire qui nous donne un vin profond pourvu d’une belle richesse. Sa bouche concentre des notes de garrigue, d’épices et de fruits rouges légèrement confits. La bouche révèle de jolis tannins et une fraicheur qui annoncent un vin de garde que l’on boira sur une viande rouge, de l’agneau ou plus généralement sur une cuisine de caractère.
2021 est magnifique! Un millésime solaire qui nous donne un vin profond pourvu d’une belle richesse. Sa bouche concentre des notes de garrigue, d’épices et de fruits rouges légèrement confits. La bouche révèle de jolis tannins et une fraicheur qui annoncent un vin de garde que l’on boira sur une viande rouge, de l’agneau ou plus généralement sur une cuisine de caractère.
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