Produite à partir des vieilles vignes de l'ancien domaine viticole des "Seigneurs de Ribeaupierre", ce qui lui vaut son nom, cette cuvée rare de gewurztraminer est un vin ample et puissant. Produit uniquement les meilleures années, il est destiné à une très belle garde.

Ce 2007 est dominé par des arômes de fleurs et d'épices. Fruité, il paraît riche, mais sa douceur en bouche est toute relative: on est loin des cuvées de gewurztraminer saturant le palais. Vin de grande race, apte aux plus belles associations culinaires, il vous éblouira sur dix ans au moins.

Gewurztraminer

2007

"Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre"