Crozes-Hermitage 2012 "Clos des Grives" , Domaine Combier
100% syrah
Vignes de plus de 50 ans
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés

Elevage durant 12 mois en fûts récents, avec dégustation mensuelle de chaque fût

Garde 3 à 15 ans
Cuvée majeure du Domaine Combier, ce Crozes-Hermitage "Clos des Grives" est tout simplement ce qui se fait de mieux sur l'appellation. Une fois le boisé complètement fondu (jeunes fûts), le travail d'excellence réalisé par Laurent Combier prend tout son sens: la bouteille nous livre une syrah somptueuse, digne d'une belle Côte-Rôtie et possédant une évidente aptitude au vieillissement.

Le "Clos des Grives" 2012 a bénéficié des meilleurs soins afin de fêter dignement les 60 ans de cette cuvée phare: sans aucun doute le plus beau Crozes-Hermitage, et peut-être même l'une des plus belles syrah du Rhône septentrional, n'ayant rien à envier à nombre de Côte-Rôtie. Alliance de fruits rouges, de fleurs et d'épices, il est à la fois intense et délicat. Sa densité et son équilibre en font un grand vin au potentiel de vieillissement admirable. Magistral!
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Premium