Pouilly-Fumé 2023 "Petit F..." , Domaine Michel Redde et Fils
100% sauvignon
Vignes de 15 ans d'âge
Assemblage de différents terroirs de marnes et de calcaires.

Elevage en cuves inox.

Garde sur 5 ans
Issu de vignes relativement jeunes du domaine sur des terroirs de marnes et de calcaires, "Petit F..." est une très belle introduction aux grands Sauvignon du domaine, "La Moynerie" et les parcellaires.

Ce 2023 est un Pouilly Fumé très flatteur, vif avec une belle attaque. Il vous ravira sur un plateau de fruits de mer ou un crottin de Chavignol.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique