Rully
2021
"Montmorin"
,
Domaine Jean Chartron
100%
chardonnay
Sol argilo-calcaire
Plusieurs milliers de bouteilles par an
Elevage sur lies fines en fûts de chêne (10% neufs) pendant 8 mois, puis 4 mois en cuves
Garde de 2 à 5 ans
Sol argilo-calcaire
Plusieurs milliers de bouteilles par an
Elevage sur lies fines en fûts de chêne (10% neufs) pendant 8 mois, puis 4 mois en cuves
Garde de 2 à 5 ans
Voici l'une des cuvées les plus accessibles du Domaine Jean Chartron. Pourtant, ce vin de la Côte Chalonnaise, servi à l'aveugle, rejoint les grands blancs de la Côte de Beaune en bien des points. A ne pas rater...
Ce 2021 nous séduit par sa robe d'un jaune pur de grande densité. La bouche fait danse les fleurs et leur pollen : son attaque juteuse de pêche jaune se prolonge par un fruité généreux. Il s'ouvre sur une aromatique florale, puis la minéralité domine la bouche. Le jus est salivant, avec une note finale iodée. Un Rully gourmand, à apprécier aujourd'hui ou conserver quelques années. Le compagnon idéal des entrées de poisson!
Ce 2021 nous séduit par sa robe d'un jaune pur de grande densité. La bouche fait danse les fleurs et leur pollen : son attaque juteuse de pêche jaune se prolonge par un fruité généreux. Il s'ouvre sur une aromatique florale, puis la minéralité domine la bouche. Le jus est salivant, avec une note finale iodée. Un Rully gourmand, à apprécier aujourd'hui ou conserver quelques années. Le compagnon idéal des entrées de poisson!
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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