Puligny-Montrachet 1er Cru 2021 , Domaine Jean Chartron
100% chardonnay
Un tout petit peu moins d'un hectare de vignes de plusieurs générations, plantées régulièrement de 1944 à 1990.
Sol argilo-calcaire

70% de la production est élevée en fûts de chêne de 1, 2 et 3 vins, les 30% restants en fûts neufs.

3 à 12 ans
Ce Puligny-Montrachet est l'une des cuvées phare du domaine! Autant dire que la maîtrise du terroir et de la vinification de ce cru est totale. C'est une manifique introduction au 1er cru "Caillerets", monopole du domaine, et à ses grands frères, le Chevalier-Montrachet et le Bâtard-Montrachet, tout proches.
2021 très réussi, disponible en quantités limitées.
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