Ce vin est produit chaque année à partir d’un assemblage de plusieurs parcelles situées sur la commune de Gueberschwihr, au sud de Colmar, toutes plantées par mon père dans les années 60/70. Leur point commun est un terroir moyennement tardif sur marnes calcaro-gréseuses, en pente douce orientées est ou sud. Ces vignes sont d’une régularité exemplaire et ont l’immense avantage de ne pas souffrir d’excès climatiques, surtout manque d’eau ou excès de chaleur.

Millésime 2022 superbement réussi. Couleur jaune pâle. Le nez est encore discret et s’ouvre doucement vers des arômes d’agrumes, citron. Un carafage bien avant le service est impératif dans le cas où ce vin est ouvert dans sa jeunesse. La tension palpable au nez se retrouve en bouche, avec une attaque ample, séveuse, marquée par une acidité fine bien présente. Ce vin affiche une superbe maturité tout en restant dans la précision. La finale est marquée par une belle tension mûre qui affirme le sérieux du vin sur une texture de grand vin sec.

Riesling

2022

"Roche Calcaire"