Champagne Brut
Iconic "Blanc de Noirs"
,
Maison Canard-Duchêne
100%
pinot noir
Terroirs reconnus pour leur fraîcheur et leur complexité aromatique : Ludes, Aÿ, Mailly, Ambonnay pour la Montagne de Reims, complétés par Fontette et Les Riceys dans l’Aube
La cuvée se distingue par sa proportion élevée de vins de réserve (50 %), dont 10 à 20 % issus d’une réserve perpétuelle démarrée en 2012.. Vieillissement sur lattes prolongé pendant 3 ans
Terroirs reconnus pour leur fraîcheur et leur complexité aromatique : Ludes, Aÿ, Mailly, Ambonnay pour la Montagne de Reims, complétés par Fontette et Les Riceys dans l’Aube
La cuvée se distingue par sa proportion élevée de vins de réserve (50 %), dont 10 à 20 % issus d’une réserve perpétuelle démarrée en 2012.. Vieillissement sur lattes prolongé pendant 3 ans
Raisins notamment issus de terroirs classés en Grands et Premiers Crus, principalement sur la Montagne de Reims. Cuvée élégante et puissante à la fois (dosée à moins de 7g), dans une magnifique bouteille à la signalétique renouvelée. Ses pendants existent en blanc de blancs et rosé : les trois cuvées sont égalemeny disponibles en étui individuel pour offrir.
La robe du Blanc de Noirs Iconic est dorée et brillante, animée d’une fine mousse élégante. Au nez, on découvre une grande complexité aromatique. Des arômes d’orange sanguine et de cerise s’épanouissent à l’aération, enrichis de fruits confits et d’une subtile touche épicée. Sur le palais, ce champagne offre une attaque ample et généreuse. La texture est soyeuse, la trame est tendue. On retrouve la mirabelle en note dominante, avec une finale d’une belle persistance, toute en élégance. rsistance, toute en élégance.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
Merci de patienter