Vin de France
2023
"Tinus Chardonnay Plateau de l'Aigle"
,
Château des Tourettes
100%
chardonnay
Vignes travaillées selon les principes de l'agriculture biologique
Parcelle du Plateau de l'Aigle, au Nord du Lubéron, au sous-sol riche en calcaire, à 400 mètres d'altitude
vinifiée en fûts avec 25% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en fûts puis en cuve béton sur lies fines.
Garde sur une dizaine d'années
Vignes travaillées selon les principes de l'agriculture biologique
Parcelle du Plateau de l'Aigle, au Nord du Lubéron, au sous-sol riche en calcaire, à 400 mètres d'altitude
vinifiée en fûts avec 25% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en fûts puis en cuve béton sur lies fines.
Garde sur une dizaine d'années
Après une trajectoire unique dans le Maconnais où Jean-Martie Guffens obtient trois étoiles au Guide des Meilleurs Vins de France au Domaine Guffens Heynen, il réunit à nouveau tous les suffrages au Château des Tourettes, en Vallée du Rhône près d'Apt. Ses cuvées de blanc mettent en avant la fraîcheur et la minéralité des terroirs du Plateau de l'Aigle.
Ce 2023 Le vin possède un nez très expressif avec des arômes de toastés, il présente une belle réduction au nez. On retrouve aussi des arômes minéraux et d’herbes fraiches. La bouche est ample, suave et à la fois riche, minérale et linéaire…
Ce 2023 Le vin possède un nez très expressif avec des arômes de toastés, il présente une belle réduction au nez. On retrouve aussi des arômes minéraux et d’herbes fraiches. La bouche est ample, suave et à la fois riche, minérale et linéaire…
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