Saumur 2011 "Les Cormiers" , Château de Villeneuve
100% chenin
Vignes plantées sur le Clos des Cormiers
Terroir argilo-calcaire du Turonien

Elevage pendant 12 mois en foudres

Garde de 2 à 10 ans
Grande cuvée du Château de Villeneuve en blanc, "Les Cormiers" bénéficient d'un des plus beaux terroirs de l'appellation. Le calcaire recouvert d'argile donne naissance à des vins gras à la palette aromatique complexe.

Après quelques années de garde, ce 2011 nous offre de superbes saveurs de fleurs blanches et fruits exotiques. Conservant fraîcheur et une très belle minéralité, il vieillira avec grâce sur encore au moins 5 ans.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique