Saumur-Champigny 2012 , Château de Villeneuve
100% cabernet franc
Vignes de 35 à 40 ans
Sols argilo-calcaires du turonien

Elevage en cuves inox (80%) et en cuves bois de 40hl et tonneaux de 400l (20%) pendant un an.

Garde de 2 à 7 ans
Rouge classique du domaine, certifié bio, ce vin brille par sa régularité. Accessible en jeunesse, tout en offrant un beau caractère, c'est une très belle cuvée de cabernet franc, à un prix plus que raisonnable.

Ce 2012 présente un nez de petits fruits rouges, une attaque souple avec des tannins fondus. Belle maturité de fruit, avec une finale légèrement poivrée et réglissée.
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