Vouvray
2003
"Le Haut-Lieu" Première Trie
,
Domaine Huet
100%
chenin
Argilo-calcaire très profond, sol lourd avec une dominante d’argile marron
Elevage en demi-muids
Argilo-calcaire très profond, sol lourd avec une dominante d’argile marron
Elevage en demi-muids
Le terroir du "Haut-Lieu" se distingue de "Mont" et du "Clos du Bourg" par ses argiles, qui confèrent aux vins qui en sont issus une rondeur et un fruité remarquable.
2003 et pourtant il s'agit d'un vin moelleux encore jeune, qui évolue avec grâce. Nez très aérien et aromatique sur le pollen, le jasmin et la verveine. Bouche de grande ampleur qui évoque les fruits cuits caramélisés.
2003 et pourtant il s'agit d'un vin moelleux encore jeune, qui évolue avec grâce. Nez très aérien et aromatique sur le pollen, le jasmin et la verveine. Bouche de grande ampleur qui évoque les fruits cuits caramélisés.
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