Le "Clos de l’Echo" doit son nom au formidable écho qui répète sans faillir les joyeuses déclarations des touristes face aux murailles royales. La cuvée "Crescendo" n'est produite que lors des années exceptionnelles et par là même constitue tout simplement la meilleure cuvée de la maison, et l'une des plus aboutie de l'appellation. Bâtie pour traverser les âges, aux antipodes des vins légers de Loire, elle vous accompagnera sur deux décennies au moins.

2008 est une grande réussite pour la Maison Couly-Dutheil. La cuvée "Clos de l'Echo Crescendo" affiche une magnifique robe d'un rubis profond et vif. Le nez est envoûtant et complexe, et s’ouvre sur des notes de fruits cuits, d’épices et de bois. Très belle amplitude de matière en bouche, avec des tannins très présents mais fins, que le temps patinera. En rétro-olfaction, arômes de fruits et de bois très harmonieux.

Chinon

2008

"Clos de l'Echo Crescendo"