Bâtard-Montrachet Grand Cru 2012 , Domaine Jean Chartron
100% chardonnay
Vignes plantées en 1960
0,12 hectare, sol argilo-calcaire

Très peu de bouteilles par an

Elevage pour moitié en bois neuf, pour moitié en fûts de 1, 2 et 3 vins

Garde de 5 à 15 ans
Grand Cru d'exception, le Bâtard-Montrachet du Domaine Jean Chartron allie la magie d'un terroir extraordinaire de la Côte de Beaune, à l'expertise d'un vigneron parmi les plus doués de la région, notamment en blanc: une matière longue et un jus concentré, quel que soit le millésime.

Un peu plus marqué par le bois dans ses première années que son frère le "Clos des Chevaliers", ce vin racé demande à reposer quelques années en cave. Il saura encore vieillir avec grâce et vous éblouir sur une plus d'une décennie. Une expérience unique, sur un millésime 2012 aux volumes très contraints!
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