Valle de Colchaga 2009 "Alka Carmenere" , Hacienda Araucano
100% carmenere
Vignes de 12 ans d'âge moyen
Parcelles situées pour moitié au domaine (à Lolol) sur un sol granitique et limo-argileux, et pour moitié dans la vallée de l'Alpa, sur un terroir plus chaleureux et précoce

Quelques miliers de bouteilles par an

Elevage en fûts de chêne, bois neuf.

Garde de 5 à 15 ans
"Alka" signifie "Le Coq", pour la mascotte française, en langage araucano. Cette cuvée est en effet la rencontre entre le savoir-faire français et le cépage autochtone, le carmenere. Longtemps confondu avec le merlot pour son aspect et ses caractéristiques, il donne des vins riches, tanniques et très colorés. L'élite des vins chiliens...

Ce 2009 présente une robe rouge cerise profond, brillant et très intense. Le nez est très aromatique.: touches de fruits noirs, équilibrées par des notes d'eucalyptus et d’épices comme le poivre noir et la cannelle. En bouche, ce vin rare montre une structure puissante, avec des tanins soyeux qui reflètent la maturité parfaite du raisin. Bon équilibre acide, apportant une  finale longue et complexe, sur des arômes de pruneau, de marmelade subtilement associés à des épices.
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