Hermitage
2012
"Chante-Alouette"
,
Maison Chapoutier
100%
marsanne
Assemblage de différentes parcelles situées sur 3 terroirs: "Le Méal" (alluvions fluvio-glaciaires et nombreux galets), "Les Murets" (alluvions identiques et arène granitique) et Chante-Alouette" (lœss sur couche argilo-calcaire)
Quelques dizaines de milliers de bouteilles par an
Elevage de 10 à 12 mois, un tiers en demi-muids et le reliquat en cuves
"Chante-Alouette" tire son nom d'un des trois terroirs d'Hermitage qui participent à l'assemblage de cette cuvée. Splendide introduction aux plus grandes cuvées de blanc de la Maison Chapoutier, dont le prix reste souvent inaccessible, ce 100% marsanne s'accordera à merveille avec une gastronomie travaillée (foie gras, crustacés et volailles, truffe, morilles...).
Ce 2012 présente une robe or vert très brillante. Le nez est complexe et subtil: coing, noix, gingembre, tilleul. En bouche, l'attaque est franche, l'ensemble est long et tout en élégance, soutenu par une finale sur l'amande.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
Proposé aux clients Elite. Formule Elite accessible à
partir de: 3000 euros de vins, ou 300 euros de vins par mois sur
un an, ou 150 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.
Vin Classique
Proposé aux clients Elite, Premium et Classique. Formule
Classique accessible à partir de: 1000 euros de vins, ou 100
euros de vins par mois sur un an, ou 50 euros par mois sur deux
ans. En savoir plus.
Vin Premium
Proposé aux clients Elite et Premium. Formule Premium
accessible à partir de: 2000 euros de vins, ou 200 euros de vins
par mois sur un an, ou 100 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.