Pinot Gris 2013 "Les Princes Abbés" , Domaines Schlumberger
100% pinot gris

Raisins issus de vignes plantées essentiellement sur le lieu-dit Schimberg situé dans la vallée de Guebwiller, sur un sous sol volcanique, avec une exposition plein sud

Elevage sur lies pendant 6 à 8 mois

Garde de 2 à 5 ans
Cette cuvée des "Princes Abbés" est pinot gris subtil, montrant une belle maturité. Idéal en apéritif, sur des viandes blanches ou des plats épicés.

Ce 2013 révèle une robe jaune or avec quelques reflets verts, un bouquet de fruits murs, de fruits compotés tout en harmonie avec des notes d'abricot et de miel de fleur. En bouche le vin est tendre, fondu, charnu avec une très légère rondeur. La fin de bouche est vineuse et fraîche toute en équilibre et en pureté.
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