Savennières
2011
"Croix Picot"
,
Domaine FL
100%
chenin
Terroirs de schiste
Plusieurs milliers de bouteilles par an
Elevage sur lies
Garde de 3 à 7 ans
Terroirs de schiste
Plusieurs milliers de bouteilles par an
Elevage sur lies
Garde de 3 à 7 ans
Dans la pure tradition des Savennières, le Domaine FL a pris le parti de ne pas faire de fermentation malolactique. Ce choix permet ainsi aux vins de garder leur belle acidité et leur caractère fort, tel ce spelndide "Coix-Picot", juste intermédiaire entre l'Anjou et le Savennières "Chamboureau".
Très beau 2011: robe jaune citron aux reflets dorés, belle sensation minérale au nez, attaque puissante et large suivie d’un milieu de bouche puissant souligné de jolies notes exotiques, avant une finale des plus persistantes.
Très beau 2011: robe jaune citron aux reflets dorés, belle sensation minérale au nez, attaque puissante et large suivie d’un milieu de bouche puissant souligné de jolies notes exotiques, avant une finale des plus persistantes.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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