100%
marsanne
Vignes de plus de 50 ans
Terroir du Méal: sol d’alluvions fluvio-glaciaires très anciens, avec de nombreux galets favorisant le réchauffement du sol
Après son grand frère "l’Ermite" à la production véritablement confidentielle, "Le Méal" est le grand Ermitage blanc de Michel Chapoutier. Une cuvée d’exception réservée aux initiés, et qui se trouve ici dans un stade de plénitude, avant de se laisser aller tout doucement vers des saveurs tertiaires au long des deux décennies à venir. Robe jaune or, brillante, nez intense et très minéral, avec des notes de céleri, un boisé discret et bien intégré, en bouche une attaque ample, grasse, beaucoup de finesse et une belle fraîcheur exotique, avec une finale sur l’amande grillée. Remarquable!
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Elite
Proposé aux clients Elite. Formule Elite accessible à
partir de: 3000 euros de vins, ou 300 euros de vins par mois sur
un an, ou 150 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.
Vin Classique
Proposé aux clients Elite, Premium et Classique. Formule
Classique accessible à partir de: 1000 euros de vins, ou 100
euros de vins par mois sur un an, ou 50 euros par mois sur deux
ans. En savoir plus.
Vin Premium
Proposé aux clients Elite et Premium. Formule Premium
accessible à partir de: 2000 euros de vins, ou 200 euros de vins
par mois sur un an, ou 100 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.