Pauillac
2011
,
Château Mouton Rothschild
83%
cabernet-sauvignon
11% merlot
5% cabernet franc
1% petit verdot
78 hectares de vigne
Le château produit environ 300 000 bouteilles par an
Elevage de 19 à 22 mois en barriques de chêne neuves judicieusement sélectionnées
Garde de 5 à 40 ans
11% merlot
5% cabernet franc
1% petit verdot
78 hectares de vigne
Le château produit environ 300 000 bouteilles par an
Elevage de 19 à 22 mois en barriques de chêne neuves judicieusement sélectionnées
Garde de 5 à 40 ans
Après quelques millésimes en retrait, notamment dans les années 1970 et 1980, le vin s'est hissé au plus haut niveau et domine avec quelques autres la production bordelaise. Profond et opulent, magnifiquement élégant et harmonieux, il témoigne de la richesse de son terroir et de la grande précision du travail accompli à la vigne et au chai.
2011 est un millésime à la trame exceptionnelle, avec une grande masse tannique et beaucoup de profondeur. Une des réussites majeures du millésime en Médoc, notée 17,5/20 par la RVF.
2011 est un millésime à la trame exceptionnelle, avec une grande masse tannique et beaucoup de profondeur. Une des réussites majeures du millésime en Médoc, notée 17,5/20 par la RVF.
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