Saint-Estèphe
2011
,
Château Cos d'Estournel
60%
cabernet-sauvignon
38% merlot
2% cabernet franc
90 hectares
Production totale du château: 200 000 bouteilles par an
18 mois d'élevage, en fûts de chêne
3 à 20 ans
38% merlot
2% cabernet franc
90 hectares
Production totale du château: 200 000 bouteilles par an
18 mois d'élevage, en fûts de chêne
3 à 20 ans
Vin raffiné et charmeur depuis toujours, Cos d'Estournel est devenu ces dernières années plus profond et racé, conséquence du travail d'orfèvre réalisé sur les vignes et en vinification.
Sur 2011, touché par la grêle, la propriété n'a produit qu'une quantité infinitésimale de grand vin. Précis, gourmand, il possède grâce à ce tri sévère, les qualités des meilleurs millésimes. Noté 17/20 par la RVF.
Sur 2011, touché par la grêle, la propriété n'a produit qu'une quantité infinitésimale de grand vin. Précis, gourmand, il possède grâce à ce tri sévère, les qualités des meilleurs millésimes. Noté 17/20 par la RVF.
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