Pessac-Léognan
2010
,
Domaine de Chevalier
64%
cabernet-sauvignon
30% merlot
3% cabernet franc
3% petit verdot
33 hectares d'un seul tenant plantés en rouge
Sols pauvres et complexes, dans les zones froides de l'appellation
Environ 50 000 bouteilles par an
Elevage en barriques de chêne (30% neuves) pendant 18 mois
Garde de 3 à 20 ans
30% merlot
3% cabernet franc
3% petit verdot
33 hectares d'un seul tenant plantés en rouge
Sols pauvres et complexes, dans les zones froides de l'appellation
Environ 50 000 bouteilles par an
Elevage en barriques de chêne (30% neuves) pendant 18 mois
Garde de 3 à 20 ans
Les rouges de Chevalier possèdent un cachet unique: moelleux, bénéficiant d'une grande densité de fruit, ils déploient après quelques années une superbe palette aromatique et s'approchent tout près des meilleurs, sans en atteindre le prix. Une valeur sûre, année après année.
Chevalier 2010 est un vin doté d'un équilibre hors du commun, et qui bénéficié d'une très belle fraîcheur aromatique. Couleur grenat intense, nez fruité et mentholé, milieu de bouche velouté, sur une belle concentration tannique, soutenue par une finale d'une grande élégance.
Chevalier 2010 est un vin doté d'un équilibre hors du commun, et qui bénéficié d'une très belle fraîcheur aromatique. Couleur grenat intense, nez fruité et mentholé, milieu de bouche velouté, sur une belle concentration tannique, soutenue par une finale d'une grande élégance.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Elite
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