Côtes du Roussilon-Villages
2009
"La Muntada"
,
Domaine Gauby
45%
grenache
45% carignan
5% mourvèdre
5% syrah
Très vieilles vignes de carignan (plus de 120 ans!) et de grenache (50 ans environ), complétées par des mourvèdre et syrah de 15 à 20 ans
Sols de marnes calcaires
Elevage en foudres et barriques pendant 30 mois
5 à 30 ans
45% carignan
5% mourvèdre
5% syrah
Très vieilles vignes de carignan (plus de 120 ans!) et de grenache (50 ans environ), complétées par des mourvèdre et syrah de 15 à 20 ans
Sols de marnes calcaires
Elevage en foudres et barriques pendant 30 mois
5 à 30 ans
"La Muntada" est un incroyable assemblage de vignes de tous âges, dépassant parfois les 120 ans (carignan) et de terroirs très particuliers (tel les marnes noires où croissent les syrah). En résulte, année après année, une cuvée d'une incroyable complexité aromatique, bâtie pour la garde. Un vin d'une régularité exemplaire au plus haut niveau: unique!
Le 2009 bénéficie des caractéristiques solaires du millésime, sans se départir pour autant de la précision exceptionnelle qui fait la renommée de Gauby. "La Muntada" affiche une harmonie exemplaire, entre fraîcheur de fruit et trame tannique soyeuse, qui lui permettra de traverser plusieurs décennies. Cuvée notée 18,5/20 par la Revue du Vin de France.
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