Saumur-Champigny
2014
"Les Mémoires"
,
Domaine des Roches Neuves
100%
cabernet franc
Vignes centenaires
Parcelle située sur la commune de Dampierre-sur-Loire : substrat argilo-calcaire du Turonien Supérieur et silex
Quelques milliers de bouteilles par an
Elevage en cuves bois
Garde de 5 à 15 ans
Vignes centenaires
Parcelle située sur la commune de Dampierre-sur-Loire : substrat argilo-calcaire du Turonien Supérieur et silex
Quelques milliers de bouteilles par an
Elevage en cuves bois
Garde de 5 à 15 ans
Après le "Clos Romans" (blanc) en 2011, de confidentielles et nouvelles cuvées de sélections parcellaires de haute volée ont vu le jour en 2012. Parmi celles-ci, "Les Mémoires", éclatantes de race, qui font la part belle à des vignes centenaires de cabernet franc.
2014 est le troisième millésime de cette récente cuvée. Un vin époustouflant d'équilibre, noté 18,5/20 par la RVF.
2014 est le troisième millésime de cette récente cuvée. Un vin époustouflant d'équilibre, noté 18,5/20 par la RVF.
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