L’aire d’appellation Montlouis-sur-Loire, dont le chenin blanc est l’unique cépage, est située sur un très beau plateau en amont de Tours, au point de rencontre des vallées de la Loire et du Cher. Les racines profondes des vignes vont chercher la fraîcheur dans le sous-sol de tuffeau, cette craie blanche typique de la Touraine. Un environnement idéal pour créer les plus grands vins blancs, du sec au liquoreux, en passant par ce magnifique vin tendre à l'équilibre sucre/acidité très délicat.

Le millésime 2015 est de toute beauté. Belle robe or pâle. Nez aux notes de fruits blancs qui révèle progressivement des arômes miellés. En bouche, on profite dès à présent, d’un bel équilibre entre une élégante fraîcheur et un fruité charnu

Montlouis demi-sec

2015

"Clos Habert"