Sauvignon blanc 2015 , Lion's Kop
100% sauvignon

Les raisins de Lion's Kop proviennet de trois zones distinctes et complémentaires: Durbanville, Stellenbosh et Ocean Side.

Quelques milliers de bouteilles par an



Garde de 2 à 4 ans
Après le merlot et le pinotage en rouge, ce sauvignon blanc complète la trilogie des vins élaborés par Nicolas Ricome en Afrique du Sud dans la zone du Cap. C'est un vin mûr, tendu et très bien défini.

Ce 2015 est parfait aujourd'hui: le nez est agréablement parfumé, l'attaque est franche, la bouche présente un beau fruité, prolongé par une finale sur la fraîcheur.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique