Gewurztraminer 2015 "Les Princes Abbés" , Domaines Schlumberger
100% gewurztraminer

Raisins issus de vignes plantées sur les lieux-dits du Bollenberg et du Bux, associées aux jeunes vignes des Grands Crus du domaine.

Elevage sur lies pendant 6 à 8 mois

Garde de 2 à 7 ans
Cette cuvée des "Princes Abbés" est un vin agréable, sur les fruits blancs et jaunes, avec un sucre résiduel maîtrisé. Pour l’apéritif, mais aussi avec une cuisine orientale, des plats sucrés-salés ou aigres-doux, des fromages à pâte molle (ou le traditionnel Munster) et des desserts aux fruits.

Ce 2015 présente une robe est jaune or claire avec des reflets verts. Le nez est franc, plaisant, de grande intensité aromatique. Notes florales, épicées, fruits exotiques... L'attaque en bouche est ample et charnue, corsée. Léger caractère épicé, sur le gingembre confit. La finale présente une belle longueur, une fine amertume et une vivacité franche.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique