Gewurztraminer
2015
"Les Princes Abbés"
,
Domaines Schlumberger
100%
gewurztraminer
Raisins issus de vignes plantées sur les lieux-dits du Bollenberg et du Bux, associées aux jeunes vignes des Grands Crus du domaine.
Elevage sur lies pendant 6 à 8 mois
Garde sur 8 à 10 ans
Raisins issus de vignes plantées sur les lieux-dits du Bollenberg et du Bux, associées aux jeunes vignes des Grands Crus du domaine.
Elevage sur lies pendant 6 à 8 mois
Garde sur 8 à 10 ans
Cette cuvée des "Princes Abbés" est un vin agréable, sur les fruits blancs et jaunes, avec un sucre résiduel maîtrisé. Pour l’apéritif, mais aussi avec une cuisine orientale, des plats sucrés-salés ou aigres-doux, des fromages à pâte molle (ou le traditionnel Munster) et des desserts aux fruits.
Ce 2015 présente une robe est jaune or claire avec des reflets verts. Le nez est franc, plaisant, de grande intensité aromatique. Notes florales, épicées, fruits exotiques... L'attaque en bouche est ample et charnue, corsée. Léger caractère épicé, sur le gingembre confit. La finale est encore remarquablement équilibrée, grâce à un équilibre sucre/acidité initial propice à la garde.
Ce 2015 présente une robe est jaune or claire avec des reflets verts. Le nez est franc, plaisant, de grande intensité aromatique. Notes florales, épicées, fruits exotiques... L'attaque en bouche est ample et charnue, corsée. Léger caractère épicé, sur le gingembre confit. La finale est encore remarquablement équilibrée, grâce à un équilibre sucre/acidité initial propice à la garde.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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